Opa Heavy Metal oglekļa tērauda panna 28 cm

Opa Heavy Metal oglekļa tērauda panna 28cm.

Panna ir piemērota visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas plītis, kā arī krāsnīm.

Oglekļa tērauda pannas ir laba alternatīva pārklātām pannām, jo tās neizlaiž daļiņas pārklātajās ķēdēs. Tā kā pārklājuma nav, panna ir "jāapstrādā" tāpat kā čuguna panna. Lietošanas laikā panna kļūst neinfekcioza.

Panna ir īpaši piemērota, piemēram, kartupeļu šķēlīšu brūnināšanai ar sviestu un eļļu. Pannā var izmantot metāla virtuves piederumus!

Pirms pannas lietošanas nomazgājiet pannu ar karstu ūdeni un trauku mazgājamo šķidrumu un nosusiniet. Pannu jau iepriekš apstrādāja ar taukiem, tāpēc jums tas nav nekavējoties jāstrādā ar taukiem. Tūlīt pēc lietošanas trauku mazgā ar siltu ūdeni un vairs nelietojiet mazgāšanas līdzekļus, jo tie var iesūkties uz pannas izveidotā tauku slānī. Noslaukiet pannu sausu ar papīra dvieļiem. Pannu nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Valkājiet pannas melno virsmu, kas nav bīstama, un tā atgūsies, sadedzinot taukus.

Pannas izmantošana.

1. Mēreni uzsildiet pannu. Pārmērīgs karstums var savērpt pannas dibenu, un tā sākotnējā forma netiks atjaunota. Pannu nedrīkst sildīt tukšu. Karsējot, pannā pievieno ūdens pilienu. Oglekļa tērauda panna ir plānāka nekā čuguna panna un ātri sasilst pat mērenā temperatūrā.

2. Lietojiet cepšanas taukus, īpaši pannā lietošanas sākumā. Ja pannā ir izveidojies pastāvīgs tauku slānis, tauku daudzumu var samazināt. Izvairieties cieši pagriezt ēdienu ceptajā ēdienā. Esiet piesardzīgs, cepot produktus ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, vistas olas vai baltās zivis, un pazeminiet plīts temperatūru.